種つぎを繰り返して、家族が喜ぶ美味しいパン作りを楽しんで下さい。
酒種酵母で作る８種類のパンと発酵菓子・酒種酵母の種つぎ・種起こし講座付の５回のコースです。
パン作り初めてさん・自家製酵母初めてさん・失敗続きでお休み中さん
全ての方に寄り添ったマンツーマンレッスンです。
ご自身のペースで学んでいただけます。
レッスンでは毎回、手捏ねで生地作りをします。手捏ねが初めての方にも分かりやすくお伝えします。
是非、手捏ねをしながら、生地の変化を感じて下さい。
捏ねた生地は、持ち帰って頂き、ご家庭の環境でゆっくり復習して頂けます。
習った事は忘れないうちに反復練習が上達への近道です!!
酒種酵母の様子や発酵のことなどわからないことは、LINEで相談して頂けますので、ご安心ください。
【日程】 |
土・日・祝日のみ開講となります。 初回レッスン時に２回目以降の日程調整を致します。 まずは、体験レッスンにお越しください。 |
|---|---|
【時間】 |
１０：３０～１３：３０頃まで 所要時間は約３時間です。作るパンにより多少前後することがございます。 マンツーマンレッスンですので、上記以外の時間でも可能な範囲で調整させて頂きます。 お気軽にご相談下さい。 開始１０分前から入室可能です。 |
【料金】 |
全５回コース 75,000円 |
| 見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。 |
【日程】 |
土・日・祝日のみ開講となります。 【予約可能日】 《9月》 24日(日) 《10月》 1日(日)・15日(日)・29日(日) 《11月》 3日(金)・12日(日)・23日(木)・26日(日) 上記以外の土曜日・日曜日・祝日をご希望の方は調整可能な場合がございます。 遠慮なくご連絡ください。 12月以降の日程は、決まり次第お伝え致します。 |
|---|---|
【時間】 |
１０：３０～１３：３０頃まで 所要時間は約３時間です。 開始１０分前から入室可能です。 |
【料金】 |
5,500円 |
【メニュー】 |
白いちぎりパン |
【持ち物】 |
エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用の袋（焼いたパンと復習用の生地をお持ち帰り頂きます） |
| 見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。 |
今までは、きっと難しくて自分にはできそうにないかもと思ってたのが、身近に感じる事が出来て、工程も分かりやすく、自分にもできるかもと思えました。
また持ち帰った生地で、焼きたてのパンを家族に食べさせられた事も、凄い嬉しかった。
一緒に同じ様にやってくれたので凄く分かりやすかったし、家でも出来そうなイメージが出来ました。
パン作り、とにかく楽しい。続けてやる事で、楽しいなやってみたいなって更に思いました。
未就学児のお子様との同伴レッスンは、原則お断りさせていただきます。
小さなお子様のための環境が整っておりません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
やむを得ない事情の場合は、ご相談くださいませ。
レッスン日程を変更させて頂きます。
材料の事前準備などの都合上、
・土曜日レッスンの方は、火曜日まで
・日曜日レッスンの方は、水曜日まで
・祝日レッスンの方は、3日前までにご連絡ください。
また、レッスン開始時間を変更したい場合も必ずご連絡ください。
連絡なくレッスン開始時間から30分以上の遅れられると、当日キャンセル扱いとさせていただき、その回のレッスンは振替出来なくなりますのでご了承ください。
コツコツとした作業や何かを作ることが大好きで、色んな事柄に挑戦してきました。
でも、パン作りは何度パン教室に通っても家では焼くことが出来ずにいました。
ところが、酒種酵母と出会ってきちんと基礎を学んでから、バン作りが楽しく上手く出来るようになってきたんです。
酒種酵母のことを知らなかったら、基礎からきちんと学ぶことがなかったら・・・
きっと今の私はなかったと思います。
いつどのようなことがきっかけで人生変わるかわかりません。
50歳を過ぎ、第二の人生がスタートしています。
私自身も、来てくださる方にも実りある時間となりますように、努力致します。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
